Alkohol und Kalorien
Reiner Alkohol enthält 7 Kalorien pro Gramm. Die Formel: Kalorien = Volumen (ml) x Alkoholgehalt x 0,789 x 7. Im Vergleich dazu haben Fett 9 kcal/g, Kohlenhydrate und Eiweiß jeweils 4 kcal/g. Alkohol liefert also fast doppelt so viele Kalorien wie Zucker.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Glas Wein? Ein typisches Glas Rotwein (200ml, 13% Alkohol) enthält etwa 144 Kalorien.
Ist Bier kalorienreicher als Wein? Pro Portion hat Wein oft weniger Kalorien, aber ein halber Liter Bier enthält aufgrund des größeren Volumens mehr Gesamtkalorien.