Meal Prep – Mahlzeitvorbereitung effizient planen
Meal Prep (Mahlzeitvorbereitung) ist eine effektive Methode, um gesund und kosteneffizient zu essen. Durch die gesammelte Zubereitung mehrerer Mahlzeiten spart man Zeit und vermeidet spontane, weniger gesunde Lebensmittelentscheidungen. Typischerweise werden Mahlzeiten für 3–5 Tage vorbereitet und im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert. Eine gute Planung berücksichtigt Kalorien, Makronährstoffe und Vielfalt.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange hält sich Meal Prep im Kühlschrank? Fertig zubereitete Mahlzeiten halten sich im Kühlschrank in der Regel 3–5 Tage. Im Gefrierschrank sind sie bis zu 3 Monate haltbar.
Was eignet sich gut für Meal Prep? Gekochte Getreide (Reis, Quinoa), gegarte Proteine (Hühnchen, Hackfleisch, Tofu) und vorbereitete Gemüsemischungen eignen sich besonders gut.
Wie viel g Protein pro Mahlzeit ist empfohlen? Für Muskelaufbau empfiehlt man 1,6–2,2 g Protein pro kg Körpergewicht täglich. Pro Mahlzeit sind 30–40 g Protein ideal.
Welche Behälter eignen sich für Meal Prep? Glasbehälter mit Deckel sind hygienisch und mikrowellengeeignet. Lebensmittelechte Kunststoffboxen sind leichter und günstiger.