Das C:N-Verhältnis verstehen
Das Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis bestimmt die Zersetzungsgeschwindigkeit. Der ideale Bereich liegt bei 25-30:1. Zu viel Kohlenstoff (über 40:1) verlangsamt die Zersetzung; zu viel Stickstoff (unter 20:1) verursacht Geruch. Küchenabfälle haben ein C:N von ca. 15:1, Rasenschnitt 20:1, trockenes Laub 60:1 und Holzhäcksel 400:1. Regelmäßiges Umsetzen beschleunigt den Prozess durch Sauerstoffzufuhr für aerobe Bakterien.